Необычные елочные украшения Сегодня мне попалась ВКонтакте подборка фотографий. Сразу вспомнился недавний разговор о старых игрушках и оригинально украшенных елках. читать дальше
Буду записывать сюда лучшие прочтения книг (аудио книги и аудио спектакли ) , лучших чтецов . И анти рейтинг - неизвестный чтец " Фенька " Пантелеев - это нельзя давать слушать детям ! хгазета - в смысле "газета" и вообще ужасный выговор с "хгынаньем " типа "хохляцкого " , с неправильным ударением . asbook.net/abooks/fantastic/2377-devochka-s-zem... - серия про Алису . Кир Булыёв. Читает Татьяна Телегина - у неё такое изумительное исполнение детских книг ! Советую . Проф. актриса .
я делала так : 320 гр муки 2 ч.л. молотого имбиря 1 ч.л. корицы щепотка кардамона (можно без него, я без него обошлась) 1/2 ч.л. разрыхлителя 100 гр сливочного масла 150 гр сахарного песка 1 крупное яйцо 4 ст.л. жидкого мёда
Мука+разрыхлитель+пряности - просеять в миску. Добавить холодное рубленое масло и вымесить до состояния крошек. Влить мёд и яйцо, замесить тесто. Можно сразу работать с тестом или на полчасика в холодильник сунуть. Раскатать толщиной в 0,5 см и вырезать формочками печеньки. Выпекать на 180 градусах 12-14 минут. Снимать лучше тёплыми с противня, и ещё - раскатывать лучше или сразу на противне, или на силиконовом коврике, потому как нарезанные формочками сырые печеньки на противень вручную плохо переносятся. И если на противне печь - то бумагу для выпечки не забудьте. Получается как-то так