Новогодний салат с лососем и икрой


Ингредиенты
отваренный рассыпчатый рис 100 г
тертый сыр 100 г
тертые отваренные яйца 3-4 шт.
крабовые палочки 100 г
измельченный репчатый лук по желанию
майонез по вкусу
красная икра для украшения
тонкие полоски филе красной рыбы 100 г
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 2


1. Весь фокус салата состоит в том, что его сначала выкладывают в салатник, а потом переворачивают на блюдо. Итак, берем салатник желаемого размера. Укладываем в него пищевую пленку (плотно прижимаем пленку к краям). Затем выкладываем салатник полосками красной рыбы так, чтобы не было просветов. У нас получилась своеобразная шапочка из красной рыбы.
2. Теперь укладываем слоями все ингредиенты, смазывая слои майонезом. Последовательность произвольная. Когда салатник наполнен, нужно перевернуть его на праздничное блюдо, как пасху. Сверху положить несколько ложек красной икры. Готово!